Har inte gjort så mycket avancerade saker i helgen. Hälsat på folk, myst med gumman och tagit det ganska lugnt. I fredags gjorde vi Crème brûlé. Vi har gjort det en nyårsafton också om jag inte minns fel. Då gjorde vi den från grunden och det blev inte bra. Nu köpte vi färdig mix för att inte misslyckas. Jag blev jäkligt besviken. Tror det är första gången i hela mitt liv som jag inte åt upp all min efterrätt.
Idag såg vi på hockey nere i isladan "Norrskenet". Jokkmokk fick enormt med smisk men det var ändå värt att åka dit eftersom jag och Sara vann en videokamera! Visserligen en väldigt billig och enkel variant, förmodligen inte så jättebra. Men den är garanterat värd dom 40 spänn som vi köpte lotterna för.
Tror kameran kan fungera perfekt för att filma på träningar med eftersom den är så extremt liten så man kommer nog att orka ta med sig den. Måste skaffa ett minneskort och batterier och testa den lite innan jag kommer med någon recension.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
7 kommentarer:
Jag gör det hela tiden, hur misslyckas du?
Äggulor, socker, vaniljstång och gradde. Vattenbad i ugnen tills den satt sig. Svalna. Socker uppepå och bränn av.
Ska bjuda nån gång.
misslyckas och misslyckas... det smakade slem.
tänkte mig något i stil med panacotta och inte en uppharklad snorblobba...
M: Vad använder ni för att "bränna" av den ?
Sara: En brullébrännare. Ashäftig och livsnödvändig pryl.
http://www.bagarenochkocken.se/shop/?artnr=670006
Fattar inte hur ni får det att smaka slem dock? Grädde, socker och vanilj?
Hade ni med äggvitorna kanske? Mjölk istället för grädde?
Baka i vattenbad i låg temp, lång tid. Mina går ca 1 timme.
Den vi gjorde själv smakade inte slem, den var väll okej men konsistensen blev konstig.
Den vi gjorde i helgen var ju en sådan där färdigmix med nån kolasås. Det var nog kolasåsen som förstörde. Den smakade bränt.
Vi får väll ge skiten en chans till då...
Jag ska laga när ni kommer. Pappa fixar.
Låter fint! Vi ska kolla upp vilka datum som passar oss och det finns billiga biljetter. Vi hör av oss så fort som möjligt. Vi hoppas fortfarande det blir av i feb.
Skicka en kommentar